Содержание
- Главное отличие
- Миндальное молоко против кокосового молока
- Сравнительная таблица
- Что такое миндальное молоко?
- Пищевые Факты
- Польза для здоровья и ограничения
- Что такое кокосовое молоко?
- Пищевые Факты
- Польза для здоровья и ограничения
- Ключевые отличия
- Заключение
Главное отличие
Основное различие между миндальным молоком и кокосовым молоком состоит в том, что миндальное молоко производится из исключительно молотого миндаля, смешанного с водой и слегка зернистым, в то время как кокосовое молоко имеет более высокое содержание жира и калорий и изготовлено из измельченной в воду кокосовой корки.
Миндальное молоко против кокосового молока
Миндальное молоко производится из исключительно молотого миндаля, смешанного с водой, и может быть слегка зернистым, в то время как кокосовое молоко имеет гораздо более высокое содержание жира и калорий, чем миндальное молоко, и изготовлено из измельченной в кокосовую муку кожи, пропитанной водой. Источником миндального молока является миндаль, а источником кокосового молока являются кокосовые орехи. Как миндальное, так и кокосовое молоко не содержат лактозы. Вкус миндального молока сладкий и ореховый; с другой стороны, вкус кокосового молока сладковатый и сливочный. Миндальное молоко используется для питья сырого, выпечки, приготовления пищи и десертов; наоборот, кокосовое молоко используется для приготовления пищи, десертов, напитков в сыром виде и карри. Популярные бренды миндального молока - это голубой бриллиант и шелк; напротив, популярными марками кокосового молока являются Blue Diamond, Pacific Neutral Foods и So Delicious. Польза для здоровья миндального молока включает в себя низкое содержание жира, низкую калорийность, хорошую непереносимость лактозы и аллергию на молочные продукты; и наоборот, кокосовое молоко не содержит лактозы, богато минералами и витаминами и обладает высокой калорийностью для увеличения веса. Отек, улей, аллергия на орехи, рвота, перегруженность дыхательных путей являются диетическими ограничениями для миндального молока; с другой стороны, диетические ограничения кокосового молока высоки в калориях и жире. Разновидностями миндального молока являются обычное, ванильное и шоколадное, в то время как кокосовое молоко тонкое - уровень жира 5,7%; густой - от 20 до 22% уровня жира в сортах.
Сравнительная таблица
| Миндальное молоко | Кокосовое молоко |
| Миндальное молоко - это напиток, приготовленный из исключительно молотого миндаля, размалывая его водой. | Кокосовое молоко производится только из коричневого кокосового ореха и из измельченной в воду кокосовой кожицы. |
| Источник | |
| миндаль | Кокосы |
| лактоза | |
| Не содержит лактозы | Не содержит лактозы |
| вкус | |
| Сладкий и ореховый | Сладковато-сливочный |
| Пользы | |
| Пейте сырые, выпечки, приготовления пищи и десерты | Готовить, десерты, пить сырые и карри |
| Популярные бренды | |
| Голубой бриллиант и шелк | Голубой бриллиант, тихоокеанские нейтральные продукты и такие вкусные |
| Польза здоровью | |
| Низкокалорийный, низкокалорийный, хороший для непереносимости лактозы и молочно-аллергический | Без лактозы, богатые минералами и витаминами, и высокая калорийность для увеличения веса |
| Диетические Ограничения | |
| Отек, крапивница, аллергия на орехи, рвота, перегруженность дыхательных путей | Высоко в калориях и жире |
| Сорта | |
| Обычная, ванильная и шоколадная | Тонкий - 5,7% жирности; густой - от 20 до 22% жира в сортах |
Что такое миндальное молоко?
Миндальное молоко - это напиток, приготовленный из исключительно молотого миндаля, размалывая его водой. Его моча сливочная и имеет ореховый вкус. Миндальное молоко не содержит насыщенных жиров, холестерина и лактозы, поэтому его можно употреблять пациентам с непереносимостью лактозы. Миндальное молоко используется для питья сырого, выпечки, приготовления пищи и десертов. Популярными марками миндального молока являются голубой бриллиант и шелк.
Пищевые Факты
- Пищевые калории: Миндальное молоко имеет гораздо меньше калорий (17 на 100 грамм), чем кокосовое молоко.
- Жир: Миндальное молоко не содержит насыщенных жиров, 0,208 грамма полиненасыщенных жиров, 0,625 грамма мононенасыщенных жиров, в результате чего общее содержание жира составляет 1,04 грамма.
- Другие питательные вещества: Миндальное молоко содержит гораздо больше калия (220 мг) и кальция (188 мг), а также натрия (63 г) выше, чем кокосовое молоко.
Польза для здоровья и ограничения
Миндальное молоко содержит низкокалорийные и обезжиренные. Польза для здоровья миндального молока включает в себя низкое содержание жира, низкую калорийность, хорошую устойчивость к непереносимости лактозы и аллергию на молочные продукты. Отеки, крапивница, аллергия на орехи, рвота, перегруженность дыхательных путей являются диетическими ограничениями для миндального молока.
Что такое кокосовое молоко?
Кокосовое молоко производится только из коричневого кокосового ореха и из измельченной в воду кокосовой кожицы. Это непрозрачная молочно-белая жидкость. Непрозрачность и богатый вкус кокосового молока обусловлены высоким содержанием масла. Кокосовое молоко является традиционным пищевым ингредиентом во многих странах. Его различными подтипами являются кокосовое молоко, кокосовые сливки и кокосовое обезжиренное молоко.
Пищевые Факты
- Пищевые калории: Кокосовое молоко намного богаче по калорийности питания, примерно 154-230 на 100 грамм, в зависимости от толщины молока.
- Жир: Кокосовое молоко содержит 0,901 г мононенасыщенных жиров, 18,91 г насыщенных жиров и 0,233 г полиненасыщенных жиров, что делает кокосовое молоко значительно более высоким по содержанию жира.
- Другие питательные вещества: Кокосовое молоко намного меньше в натрии (13 мг), но также очень мало в калии (50 мг) и кальции (16 мг).
Польза для здоровья и ограничения
Кокосовое молоко может быть полезным для пациентов, получающих химиотерапию. Кокосовое молоко не содержит лактозы, богато минералами и витаминами, а также обладает высокой калорийностью для увеличения веса. Диетические ограничения кокосового молока высоки в калориях и жире.
Ключевые отличия
- Миндальное молоко производится из исключительно молотого миндаля, смешанного с водой, и может быть слегка зернистым, в то время как кокосовое молоко имеет гораздо более высокое содержание жира и калорий, чем миндальное молоко, и изготовлено из измельченной в кокосовую муку кожи, пропитанной водой.
- Источником миндального молока является миндаль, а источником кокосового молока являются кокосовые орехи.
- Как миндальное, так и кокосовое молоко не содержат лактозы.
- Вкус миндального молока сладкий и ореховый; с другой стороны, вкус кокосового молока сладковатый и сливочный.
- Миндальное молоко используется для питья сырого, выпечки, приготовления пищи и десертов; наоборот, кокосовое молоко используется для приготовления пищи, десертов, напитков в сыром виде и карри.
- Популярные бренды миндального молока - это голубой бриллиант и шелк; напротив, популярными марками кокосового молока являются голубой бриллиант, тихоокеанские нейтральные продукты и такие вкусные.
- Польза для здоровья миндального молока включает в себя низкое содержание жира, низкую калорийность, хорошую непереносимость лактозы и аллергию на молочные продукты; и наоборот, кокосовое молоко не содержит лактозы, богато минералами и витаминами и обладает высокой калорийностью для увеличения веса.
- Отек, улей, аллергия на орехи, рвота, перегруженность дыхательных путей являются диетическими ограничениями для миндального молока; с другой стороны, диетические ограничения кокосового молока высоки в калориях и жире.
- Разновидностями миндального молока являются обычное, ванильное и шоколадное, в то время как кокосовое молоко тонкое - уровень жира 5,7%; густой - от 20 до 22% уровня жира в сортах.
Заключение
Из приведенного выше обсуждения следует, что миндальное молоко производится из исключительно молотого миндаля, смешанного с водой и слегка зернистым, в то время как кокосовое молоко имеет более высокое содержание жира и калорий и изготовлено из измельченной в кокосовую кожу кожи, пропитанной водой.
